制造业已经成为带动中国经济持续增长的最重要的产业之一。
机械工艺技术专业为教育部根据社会需求增设的新专业，就业面广，本专业毕业生适合到研究机构、政府机关、城市建设等部门从事科研、教学、机械加工等方面的工作。
培养目标：旨在培养德、智、体全面发展的，掌握现代机械制造技术领域的基础理论和专业知识，具备较强的机械制造工艺设计、机械加工和设备操作、维护能力的职教“双师型”师资，以及面向企业生产一线具有机械制造领域的产品工艺设计与制造、设备操作与维护能力，掌握数控加工技术、具备机械加工技术服务、生产组织管理和机电产品营销的高级技术型人才。
就业方向：机械行业、企业从事产品设计、新产品开发和技术改造与创新的设计工程师。数控机床编程与操作的工艺编程人员。机械加工和数控设备的维护、维修人员。机械CAD\CAM技术的应用人员。企业生产组织和管理、机电产品的销售和技术服务人员。
